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一砂一世界:以物擬人,以古鑑今;各種動態系統相似性之探討這本書是我目前看到講某個特定領域的好書!

一直以來心中都有著一顆科普魂

所以對於這類叢書,在一些書店都會停留很久

細細品味~

尤其像是這一本一砂一世界:以物擬人,以古鑑今;各種動態系統相似性之探討

在書店看過後,衷心覺得好看!

所以記下書名到博客來購買

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希望幫助大家學得更多新知喔!

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這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:



大千世界,萬紫千紅,其興衰互動,皆有共通之理。

本書以系統性的思維審視世間萬物,格物窮理,化繁為簡,

試圖建立一套有體系的世界觀,並為人類的未來尋找可能的出路。


英國詩人威廉.布萊克(William Blake)曾寫下「一砂一世界,一花一天堂,手掌握無限,剎那即永恆。」的詩句,意思是從一粒砂,就能看到宇宙的奧妙;世間萬物,均能以小見大,用一套系統來理解詮釋。

作者在化學工程、核能工程學界貢獻所學數十年,自學生時期以來一直以系統性的思考模式來釐清事物的脈絡,發現這套方法無論在物理、生物、社會等方面均能合用,這與布萊克的詩句、佛教精神頗有相似之處,尤可見其適應性。

本書由最簡單的系統──成核現象談起,逐步延伸至生物聚落、人類國家社會的形成與覆亡,藉著動態系統的相似性,進而探討世間萬物的緣起緣滅。相信經由作者所舉的諸多範例,我們能體會「天下一理」,重新看待身旁的事物,發現問題並解決問題。



須知:

  • 出版社:國立臺灣大學出版中心

    新功能介紹

  • 出版日期:2015/12/16
  • 語言:繁體中文




底下這些也是熱門的書單值得推薦喔!

文、圖/早安健康

失眠人口有多少?2016年初衛福部公布,國人一年可以吃掉3.39億顆安眠藥,創下歷史新高。睡不好,當然萬病纏身,對照2015年國人癌症與十大死因統計,平均每約5分鐘就有1人罹癌,慢性病更成為老年死亡的最主要原因。

維生素B群

安定大腦神經,掃除疲勞感

維生素B群共有8種,其最大的作用就是安定神經與肌肉,撫平煩躁不安的情緒。在醫學上,有睡眠障礙、長期感到疲倦的人,也常有缺乏B群的現象。另外,因睡眠荷爾蒙的合成仰賴維生素B6的幫忙,更顯示維生素B群對睡眠的重要性。

特別要注意,若在晚上補充大量B群(如服用保健品),反而會使精神大為提振,引起嚴重失眠。因此,從食物中攝取最佳,若有服用保健品習慣的人,則建議在中午前補充。

● 以糙米、胚芽米為主食。日本醫學博士坪田聰醫師說明,糙米、胚芽米、小米、純可可粉中含有豐富的GABA(大腦中幫助穩定情緒、促進睡眠的重要神經物質)。

● 大火烹調、反覆烹煮,加熱的過程會破壞維生素B群,料理富含B群的深綠色蔬菜時,建議採快炒、快速汆燙,避免過度燙煮使營養流失。

● 含糖飲食、甜食、酒精飲品需要大量的維生素B群幫助代謝,減少食用此類食品,便能改善疲倦感與睡眠品質低落。

● 早餐的牛奶、優格、豆漿、沙拉加入啤酒酵母粉,此為啤酒花與大麥製成的富含必需胺基酸、B群的營養品。

鈣、鎂

安穩腦神經,提升睡眠品質

鈣是穩定神經的重要營養素,可使肌肉放鬆、緩解焦躁不安的情緒並幫助睡眠;鎂能幫助神經傳遞、維持心跳節奏。鈣與鎂加在一起,便是最棒的天然鎮定劑。

根據衛福部國民營養健康狀況的調查,國人每日的平均鈣攝取量嚴重缺乏,只佔了建議攝取量的一半!要擁有優質睡眠,務必補足體內的鈣與鎂,兩者相輔相成,不可偏廢,補充時建議以鈣:鎂為2:1補充。

● 每天約喝360∼480c.c.的牛奶或優酪乳,可以補充一日鈣質所需。

● 多吃小魚乾、帶骨鰻魚等鈣含量豐富的魚類。

● 將豆製品如豆干;海帶、髮菜等海藻類食物熬煮成湯,一次能補充豐富鈣質。

● 料理上灑上堅果如南瓜子、開心果、花生,以及含鎂量最高的腰果,能輕鬆平衡體內鈣、鎂。

整理自

《史上第一本!睡好覺》/維多莉陳/台灣廣廈

《睡不著、睡不好,絕對有救!》/宮崎總一郎/商周出版

《救命睡眠》/李信達/平安文化

《睡得好就瘦得了》/佐藤桂子/天下文化

【延伸閱讀】

比毛豆更厲害!防大腸癌的超級食物才是它

變胖易病關鍵就在肩胛骨!睡前做20下就能暢通淋巴

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紅茶新配方!1天3杯輕鬆甩掉內臟脂肪又安眠

此為《早安健康》11月號《救命熟睡力》部分內容。完整精采內容全台各7-11、全家、萊爾富、OK超商及誠品、金石堂、博客來網路書店熱賣中!早安健康嚴選免運特惠中~

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文、圖/早安健康

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維生素B群

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● 早餐的牛奶、優格、豆漿、沙拉加入啤酒酵母粉,此為啤酒花與大麥製成的富含必需胺基酸、B群的營養品。

鈣、鎂

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根據衛福部國民營養健康狀況的調查,國人每日的平均鈣攝取量嚴重缺乏,只佔了建議攝取量的一半!要擁有優質睡眠,務必補足體內的鈣與鎂,兩者相輔相成,不可偏廢,補充時建議以鈣:鎂為2:1補充。

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● 將豆製品如豆干;海帶、髮菜等海藻類食物熬煮成湯,一次能補充豐富鈣質。

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《睡得好就瘦得了》/佐藤桂子/天下文化

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